O Curso Técnico em Agropecuária tem o objetivo de formar profissionais habilitados para atuar junto ao setor produtivo, em atividades de gestão, planejamento, projetos, produção animal, vegetal e agroindustrial, tendo como competência básica atender de forma sistemática às necessidades de organização e produção dos diversos segmentos da agricultura familiar e do agronegócio, colaborando para melhorar a qualidade e a sustentabilidade econômica, ambiental e social da região.